Woran denken Sie als erstes, wenn Sie an Mundspeichel denken? Bestimmt nicht an die vielen wichtigen Funktionen, die er ausfüllt. Speichel trägt zur Selbstreinigung des Mundes bei und schützt vor Krankheiten wie Karies und Parodontitis. Mundspeichel spült Speisereste aus dem Mundraum, die ansonsten Nährboden für Bakterien gewesen wären.
Bei jeder Mahlzeit bleiben Essensreste an den Zähnen haften. Je weniger gründlich die Zähne täglich gereinigt werden, desto stärker wird der Zahnbelag, auf dem sich Bakterien bilden. So entstehen Säuren, die sich wiederum zu Karies weiterentwickeln können. Der Speichel hilft dabei den Zahnschmelz zu remineralisieren und Karies entgegenzuwirken.
Darüberhinaus hat Speichel viele weitere wichtige Funktionen, die man oftmals nicht wahrnimmt. So hält er zum Beispiel den Mundraum feucht, was das Sprechen erleichtert und schützt vor Mundgeruch.
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